I Fritti

Lasagnetta d’Autunno

€ 6.00

Lasagnetta con crema di zucca, funghi porcini e parmigiano.
Allergeni: 1.5.7.8

Supplì cacio pepe e gamberi

€ 6,00

Risotto cotto in acqua di pecorino, pecorino romano dop, lime,  battuta di gambero rosso di Mazara del Vallo.

Allergeni: 1.2.4.5.7.8.

Sfera di broccoli e gorgonzola

€ 6,00

Sfera di broccoletti con cuore di gorgonzola al cucchiaio e n’duja, su purea di patate rosse affumicate e gorgonzola.

Allergeni: 1.5.7.8.

 

Crocchetta Gateau

€ 4.00

Patate, fior di latte, prosciutto cotto e parmigiano.

Allergeni: 1.5.7

Supplì Classico

Risotto mantecato con pomodoro, sedano, carota e cipolla

€ 3,00

Allergeni: 1.5.7.9.

Sfera di porchetta

€ 4.00

Sfera di porchetta e provola su fonduta di pecorino e cipolla caramellata.

Allergeni: 1.5.7.8.