I Panburger

Lo Sfilaccio

€ 14,00

Bun home made, sfilaccio di petto di vitella, misticanza, melanzane arrostite, maionese al prezzemolo.

Contornato da cicoria ripassata.

Abbinamenti: Birra al Goji, Rosato, Barbera d’Alba

Allergeni: 1.7.12.

Bun 384

€ 14.00

Bun home made, carne danese, guanciale, scamorza affumicata, pomodorini confit, salsa barbecue home made e misticanza contornato da patate old style.

Abbinamenti: Hypatia, Cabernet Sauvignon.

Allergeni: 1.5.7.10.12